Présentation
Non réduit, fût unique, distillation 2011, le premier non réduit du Domaine.
Aucune dominante « alcool » malgré ses 62 %. Un concentré d’arômes, très apprécié des représentants des métiers de bouche – cavistes et chefs étoilés- Un Calvados de collectionneur.
Entendu :
« 4 étoiles » (Pierre Caillet, chef étoilé, meilleur ouvrier de France)
