Présentation
Notre alambic à repasse a fonctionné jours et nuits pour produire un Calvados parfumé, très marqué en arômes de pommes. Après huit années de vieillissement paisible, le fruit s'est estompé au profit d'arômes de vieillissement : le nez, très doux, laisse apparaître un boisé fin, suivi de fruit sec.
